Connect with us

Universidades

Una de cada tres mujeres en México puede sufrir cáncer de mama

* Esta enfermedad se presenta cada vez más en mujeres jóvenes.

Published

on

Puebla, Pue. a 16 de octubre de 2019

El cáncer de mama ocupa el primer lugar a nivel mundial como la enfermedad que afecta de forma importante a las mujeres y en el caso de México, se presentan alrededor de 23 mil casos al año, de los cuales el 80 por ciento llegan en una etapa muy avanzada, manifestó el Dr. Pablo Gaspar Hernández, Oncólogo del Hospital Christus Muguerza UPAEP.

Indicó que Puebla se encuentra en la posición número 14 a nivel nacional con mujeres que padecen cáncer de mama, al registrarse 850 casos al año, y se encuentra por debajo de estados como Colima, Nuevo León, Campeche, el Estado de México y Ciudad de México, que registran una frecuencia muy alta con esta enfermedad, mientras que estados como Oaxaca, Guerrero y Veracruz, registran la mortalidad más alta con una frecuencia más baja.

Dijo que ha sido evidente en los últimos 20 años la frecuencia con que se ha presentado el cáncer de mama a nivel mundial, ya que anteriormente, el primer lugar lo ocupaba el cáncer cervicouterino, seguido por el cáncer de pulmón, pero actualmente, el cáncer de mama ocupa el primer sitio.

Abundó que la frecuencia de esta enfermedad es alarmante en México, ya que una de cada tres mujeres desarrollará cáncer de mama en el transcurso de su vida y la incidencia en otros países es aún más altas, como es el caso de Estados Unidos y Europa, en donde dos mujeres de cada tres desarrollarán este padecimiento.

El Dr. Gaspar Hernández refirió que en nuestro país cada día es más frecuente ver pacientes con cáncer de mama y en la actualidad la tendencia es que se presenta en personas cada vez más jóvenes.

Señaló que anteriormente el pico de edad con la presencia de esta enfermedad comenzaba a los 40 años y llegaba al máximo a la edad de 60 años y en la actualidad, se está presentando el cáncer de mama con mayor frecuencia en mujeres con un promedio de edad de 25 años.

Reiteró que por esta situación que se está presentando a nivel mundial –incremento del cáncer de mama- movimientos sociales y difusión de las instancias de salud de diferentes países, “han promovido para que cada 19 de octubre se conmemore el día mundial del combate contra el cáncer de mama”.

Externó que el cáncer de mama es una enfermedad que es causada principalmente por los estrógenos que son las hormonas que rigen la vida de una mujer y por lo tanto, este es el factor de riesgo más importante para el desarrollo de esta enfermedad y por ello, se presenta con mayor frecuencia en el sexo femenino.

Indicó que por cada 100 casos de cáncer de mama en una mujer, hay un caso de cáncer de mama en un hombre.

Explicó que otro factor de riesgo es la situación hereditaria, en donde las mujeres con familiares que han padecido cáncer de mama, como pueden ser la madre, tía o hermana, tienen de dos a tres veces más probabilidades de padecer esta enfermedad, además de los otros factores que influyen en la salud de las mujeres como es la menstruación, el consumo de estrógenos, hormonas, que pueden estar presentes en algunos alimentos o medicamentos, pueden incrementar la posibilidad de padecer el cáncer de mama, así como la obesidad o sobrepeso que también pueden influir para sufrir de este mal.

Por lo tanto, dijo que tomando en cuenta estas consideraciones de los factores que puede influir para padecer el cáncer de mama se podrá detectar a tiempo y evitar que se detecte en una etapa ya avanzada en donde ya no se pueda hacer nada al respecto.

Subrayó que en México, aproximadamente el 80 por ciento de la presencia de cáncer de mama en mujeres se detecta en etapas avanzadas y esto debido a la falta de sensibilidad o falta de recursos económicos para hacerse estudios de ultrasonido o mastografía a partir de los 40 años de edad y descartar cualquier situación al respecto.

Universidades

1er Foro, simposio y feria gastronómica “Los hongos comestibles, funcionales y medicinales”

* La mitad de los mexicanos consumen cerca de 600 gramos de hongos al año.

Published

on

Puebla, Pue. a 11 de noviembre de 2019

La UPAEP a través del Posgrado en Dirección de Organizaciones y Agronegocios en coordinación con el Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles del Colegio de Postgraduados Campus Puebla, llevarán a cabo el 1er foro, simposio y feria gastronómica “Los hongos comestibles, funcionales y medicinales”, los días 28 y 29 de noviembre en el Centro de Vinculación de la universidad.

Con el propósito de conocer sus aportaciones a la dieta, la salud, la cultura y al sistema agroalimentario de México, la Dra. Yésica Mayett Moreno, directora académica del posgrado en Dirección de Organizaciones y Agronegocios de la UPAEP y la Dra. María Eugenia Meneses Álvarez, del Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles del Colegio de Posgraduados de Puebla, dialogaron con los periodistas en conferencia de prensa para conocer los beneficios de estas setas.

La Dra. Mayett reiteró que en el foro se busca dar a conocer todos los beneficios que aportan los hongos comestibles dentro de la cadena agroalimentaria, intercambiando conocimientos y experiencias con productores, expositores, estudiantes e investigadores que han trabajado con las diferentes variedades de hongos, además de contribuir al mejoramiento de los recursos genéticos nativos y fortalecer el desarrollo endógeno de la cadena de valor.

Advirtió que México ocupa el primer lugar en la producción de hongos comestibles a nivel de Latinoamérica y se ubica entre los primeros 15 lugares a nivel mundial, en donde China ocupa el primer lugar en la producción de estas setas.

Indicó que mientras en el país hay personas que llegan a consumir cerca de 10 kilos de aguacate al año, y 20 kilos de tortillas en ese mismo periodo de tiempo, en el caso del consumo de hongos, la mitad de la población apenas come 600 gramos al año y algunos de los factores que influyen son la zona climatológica como se encuentra diversificado el país y el precio de los mismos que muchas veces es elevado.

Asimismo, dijo que otra de las intenciones del foro-simposio es conocer y difundir las evidencias científicas sobre las propiedades funcionales y medicinales que aportan los hongos comestibles y su impacto en la salud humana y reconocer a la vez, las aportaciones que también han hecho los hongos a la cocina mexicana, así como sus beneficios para obtener una dieta y alimentación saludable con el propósito de rescatar la cultura tradicional y promover la producción y consumo en diferentes regiones del país.

Durante los dos días de trabajo, se llevarán a cabo conferencias magistrales y platillos elaborados con hongos comestibles, que fueron donados por el Colegio de Postgraduados de Puebla, para que los participantes los consuman y conozcan cómo se pueden preparar.

Por su parte, la Dra. María Eugenia Meneses Álvarez, del Centro de Biotecnología de Hongos Comestibles del Colegio de Posgraduados de Puebla, enfatizó que el Colegio está realizando investigaciones con otras instituciones como el INMEGEN, el Instituto Nacional de Nutrición, Salvador Zubirán entre otros, para conocer el efecto de los hongos en la salud y compartir con las personas que asistan al 1er foro, simposio y feria gastronómica “Los hongos comestibles, funcionales y medicinales”, lo rico que son los hongos en prevención de enfermedades como la diabetes, hipercolesterolemia, además de que hay varias investigaciones que se están haciendo con los hongos y su combate contra el cáncer.

Comentó que se contarán con diferentes especialistas que están trabajando en el campo de los hongos y las diferentes variedades que existen y sobre todo, los beneficios que aportan a la sociedad mexicana.

Acotó que el consumo de hongos permite reducir la presencia de hígado graso, ayudan también a bajar las cantidades altas de colesterol y triglicéridos de manera significativa en personas que lo padecen.

Por último, indicó que son diversas las variedades de hongos comestibles que utilizan las personas como son el huitlacoche, las setas, la gama de champiñones, el hongo de “venado” en Oaxaca, el hongo denominado “melena de León”, entre otras variedades.

Para mayor información pueden consultar la página de internet: www.colpospuebla.mx, para obtener mayor información al respecto.

Continue Reading

Universidades

Guasón: la máscara del día a día

* “Si bien no es la primera película que retrata las enfermedades mentales, es de las primeras veces en las que todo el mundo está hablando del mismo tema: ¿quién es el culpable de lo que estamos viendo en pantalla?”: Arturo Magaña Arce.

Published

on

Puebla, Pue. a 10 de noviembre de 2019

Con más de 700 millones de dólares recaudados, Guasón es la séptima película más taquillera de todos los tiempos. A un mes de su estreno, millones de personas continúan el proceso de interpretación y diálogo en torno a una de las obras cinematográficas más impactantes del siglo.

Desde la perspectiva de la Campaña Universitaria Ética del cuidado: Diversidad y Cultura de la Paz, la IBERO Puebla celebró un conversatorio en torno a la película dirigida por Todd Phillips. Académicos de nuestra Universidad, así como integrantes de la Comunidad y expertos en el séptimo arte se dieron cita para compartir sus impresiones respecto a la historia de Arthur Fleck.

En su papel de moderador, el Dr. Francisco Valverde Díaz de León, director general del Medio Universitario, destacó que el filme en cuestión es reflejo de la violencia que se vive en la calle, en el trabajo y al interior de las personas. “¿Es posible construir la paz ante un entorno cada vez más violento?”, se cuestionó.

Tras la proyección del tráiler y la presentación de las y los ponentes, la Dra. María Eugenia Sánchez Díaz de Rivera, académica investigadora en el Departamento de Humanidades, señaló que la película manifiesta un fenómeno de expulsión, no de exclusión. Habló sobre “el cinismo como cultura institucional: el ciudadano es negado, no puede tener participación más que ser ridiculizado”.

Señaló que la crisis civilizatoria se expresa en la cinta a través de la violencia en diferentes estratos, desde los jóvenes hasta los criminales. Añadió que la construcción de la subjetividad mediante elementos como el ambiente, los discursos mediáticos e impotencia generalizada se cuela y configura nuestra interioridad sin que nos demos cuenta.

“¿Los dispositivos emergentes en la crisis civilizatoria están detonando rasgos psicológicos de tipo psicópata? La situación del entorno, el rechazo permanente, le van haciendo perder la empatía hasta el momento cúspide de la película”: Dra. María Eugenia Sánchez Díaz de Rivera.

Desde el punto de vista filosófico, el Lic. Óscar Gallardo Frías, académico de tiempo del Área de Reflexión Universitaria (ARU), indicó que Guasón es una tragedia, pues personifica una problemática con un impacto tal que genera una catarsis en las audiencias.

Recuperando las enseñanzas de Michel Foucault, cuestionó las condiciones que distinguen a una persona normal de una anormal, definiendo la normalidad como “la autoexplotación que hacemos de nuestras vidas en un constante ‘sí puedo’”. Compartió que la película genera revuelo porque nos hace cercanos a una realidad a la que, paradójicamente, le tenemos miedo.

En su intervención, el Mtro. Manuel Bernardino Solís Echeverría, S.J., se centró en el tema de las máscaras, las cuales son todo aquello que oculta nuestra verdadera forma de ser. Recordando la infancia del Guasón, reiteró que “los heridos son los que se ponen máscaras”.

Desde la perspectiva psicológica, el Dr. Raúl Alcázar Olán, profesor de tiempo completo en la IBERO Puebla, recordó que el trastorno por estrés postraumático que sufre Arthur Fleck se debe a los abusos físicos sufridos en su infancia. Diagnosticó también al personaje con sociopatía, falta de control de impulsos y déficit en solución de problemas.

La única sanación de las heridas es volver al llanto, no a la risa impuesta por la sociedad.

Con el mismo enfoque, el Mtro. Óscar Alberto Rojas Godínez, coordinador de Formación y Orientación Educativa, recordó que, desde tiempos antiguos, se ha excluido a aquellas personas que sufren condiciones de “locura”. Por ello, advirtió sobre el peligro de interpretaciones lineales. “Las revoluciones no necesariamente tienen que venir de una cuestión patológica”.

En el desenlace del conversatorio, el Lic. Arturo Magaña Arce, editor de la revista de Cine PREMIERE, señaló que la cinta reflexiona sobre los antihéroes, indicando que los enemigos son los integrantes del sistema en el que vivimos. Cerró con un guiño optimista hacia un cambio en los paradigmas de la industria del cine. “Si de algo es culpable la película es señalar lo que ha ocurrido por años”, concluyó.

Continue Reading

Universidades

IBERO Puebla entrega Premio Ada Byron 2019 a mejor tecnóloga de México

* Este galardón nació en 2014 en la Universidad de Deusto, en el País Vasco, con la intención de condecorar las aportaciones femeninas al gremio científico. La de este año fue la primera edición celebrada fuera de España y contó con 166 participantes.

Published

on

Puebla, Pue. a 8 de noviembre de 2019

Históricamente, la presencia de la mujer en el campo de la ciencia se ha visto relegado al anonimato. No obstante, las aportaciones de la población femenina han de ser reivindicadas y celebradas para impulsar a las nuevas generaciones. Por este motivo, la IBERO Puebla conmemoró el trabajo de la Dra. María Alicia de los Ángeles Guzmán Puente, ganadora del premio Ada Byron a la Mujer Tecnóloga 2019, Capítulo México.

La ceremonia contó con la presencia del Dr. José María Guibert, S.J., Rector Universidad de Deusto; el Mtro. David Fernández Dávalos, S.J., Rector Universidad Iberoamericana Ciudad de México – Tijuana; el Mtro. Mario Ernesto Patrón Sánchez, Rector Universidad Iberoamericana Puebla y la Mtra. América Rosas Tapia, Subsecretaria de Educación Superior de la Secretaria de Educación Pública del Estado de Puebla.

En su mensaje de bienvenida, el Mtro. Mario Patrón reconoció que Ada Byron planteó la posibilidad de conciliar la razón científica y la biológica. “Su luminoso legado nos reúne para celebrar y alentar a quienes hacen lugar a una ciencia y tecnologías nuevas”. Igualmente, destacó que la Dra. María Alicia asumió la urgente tarea del cuidado de nuestra casa común.

El Dr. Guibert apuntó que esta iniciativa permite visibilizar el trabajo femenino en el ámbito tecnológico y científico, así como fomentar la vocación femenina y romper la brecha de género en este tipo de carreras profesionales. Agradeció también el recibimiento por parte de nuestro país y recalcó la importancia de internacionalizar la presea en cuestión.

Como parte del preámbulo, el Mtro. David Fernández, S.J. propuso reescribir la historia para recuperar del olvido las aportaciones de las mujeres a lo largo del tiempo. De igual forma, la Dra. Cristina Giménez Elorriaga, coordinadora del Premio Ada Byron en España valoró la diversidad como ingrediente para la construcción porvenir.

“México es un país avanzado en ciencia y tecnología. A pesar de ello, solo el 8% de las mujeres eligen una profesión relacionada con la ciencia y la tecnología”: Dr. Asier Perallos Ruíz, decano de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de Deusto y Presidente del Jurado del Premio Ada Byron en España.

Tras recibir el premio, mismo que fue diseñado por estudiantes de la IBERO Puebla, la Dra. Guzmán Puente destacó la sostenibilidad ambiental, así como la igualdad y equidad social, como los dos rubros principales que representa la presea.

El trabajo de la investigadora consistió en el desarrollo de un sistema de riego con agua reciclada para plantas comestibles. Por este motivo, recordó a mujeres mexicanas que han sido su propia inspiración, destacando las acciones de aquellas cuyo trabajo en las comunidades rurales tiene impacto en la vida de muchas personas.

Finalmente, agradeció la oportunidad de aliarse con las mujeres campesinas, resaltando la amistad de las personas que la acompañaron en todo su proceso de formación e investigación. “El Premio Ada Byron es un triunfo colectivo que ha de ser puesto al servicio de la Comunidad”, concluyó.

En el marco de esta ceremonia, se celebró el panel Mujeres, innovación y tecnología, el cual contó con la participación de la Mtra. Mónica Aspe, Vicepresidenta de Asuntos Externos y Comunicación Corporativa de AT&T, y de la Mtra. Montserrat Pardo, Directa de Relaciones Institucionales y Directora en Europa para Diversidad e Inclusión de Microsoft Ibérica.

Para la Mtra. Aspe, con iniciativas como el Premio Ada Byron “buscamos reducir la brecha del sueño entre lo que las niñas piensan que pueden llegar a ser y, al final, deciden que no es posible.” Igualmente, urgió en acercar desde edades tempranas a la ciencia y las matemáticas, así como potenciar la creatividad y procurar espacios de inclusión desde el hogar.

Por su parte, la Mtra. Pardo destacó que la importancia de acercar a las niñas a la ciencia recae en que muchas de ellas quieren cambiar al mundo, pero no saben cómo hacerlo. Por ello, acentuó la importancia de contar con role models que inspiren a las jóvenes. “No puede haber desarrollo económico en una sociedad si no es diversa e inclusiva”, sentenció.

__________________________________________________________________________________________________

“La falta de visión desde la perspectiva de las mujeres puede ser una razón de los declives en los que nos encontramos. De ahí la importancia de que contemos con personas como María Alicia”: Mtro. José Antonio Morfín, presidente del Jurado del Premio Ada Byron Capítulo México.

__________________________________________________________________________________________________

Previo a la condecoración de la Mtra. María Alicia, se hizo la entrega de medallas a las ganadoras del Concurso Vanguardia Tecnológica Ada Byron. Dicho certamen tuvo la participación de jóvenes de preparatoria en ramas de robótica, industria 4.0 y química biotecnológica, culminando en la entrega de productos de impacto social.

Las acreedoras de este reconocimiento fueron: Cosette Esparza Vargas, María José Ladrón de Guevara Renaud, Jamila Montserrat Morales Castillo, Berenice Sánchez Robledo, Amy Marie Simpson y Reyes, Ailyn Alondra Serrano Uriarte, Paola Valdés Tlachi, Ixchel Haydee Vega Chávez y Kiara Marlen Madrigal Alonso.

El jurado calificador del Premio Ada Byron Capítulo México estuvo conformado por: Mtra. Graciela Rojas, fundadora y presidenta del Movimiento STEM; Mtro. Pedro Padierna, presidente de Fomento de Investigación y Cultura Superior, A. C. (FICSAC); Mtra. Mónica Aspe, vicepresidenta de Asuntos Externos y Comunicación Corporativa de AT&T; Mtra. Montserrat Pardo, directora de Relaciones Institucionales y Directora en Europa para Diversidad e Inclusión de Microsoft Ibérica.

Dra. Cristina Giménez, coordinadora del Premio Ada Byron en la Universidad de Deusto; Mtro. Ramiro Bernal, director del Departamento de Ciencias e Ingenierías de la IBERO Puebla; y Mtro. José Antonio Morfín, director de la División de Ciencia, Arte y Tecnología de la IBERO Ciudad de México-Tijuana.

Continue Reading

Universidades

Tecnología y arte conversan en La Luz de la Nevera

Published

on

Cholula, Puebla, a 8 de noviembre de 2019

En La Luz de la Nevera espacio de arte estudiantil de la Universidad de las Américas Puebla, se presentó una pieza interactiva que combinó el arte y la ciencia “Autómata Celular”, realizada por el estudiante Amaury Gracidas y el egresado Julio César Espino, ambos de Artes Plásticas, en conjunto con los estudiantes de Ingeniería Biomédica Tábata Navarez y Gabriel Villaseñor.

Esta pieza interactiva estuvo compuesta por varios sensores que se retroalimentan a través de la percepción del sonido y la luz. Su nombre “Autómata Celular”, es retomado de un modelo matemático, que consiste en un conjunto de celdas que adquieren distintos valores. Esta pieza comparte una característica importante con este modelo, “son circuitos integrados en cartillas especiales conectados. Algunos tienen micrófonos que reciben el sonido que las fotorresistencias que son las que reciben la luz y la convierten, haciendo esto algo cíclico”. explicó Tábata Navarez.

Las celdas que conformaron la pieza actuaron de acuerdo al comportamiento aledaño, creando patrones interesantes, ya que ésta fue estimulada por sonidos fuertes como chiflidos, gritos y aplausos que generaron los observadores. Esta propuesta en la que converge el arte y la ciencia surgió gracias al interés del estudiante de Artes Amaury y el egresado Julio, quienes, a través de sus líneas de trabajo artístico como la psicología, neurociencia y el individuo, crearon conceptos e ideas, fractales y la entropía y materializaron esta pieza, también gracias al apoyo de sus compañeros de ingeniería.

Debido al gran compromiso de los estudiantes coordinadores de este espacio, se han realizado exposiciones semanales y durante lo que va del semestre se han albergado ocho exposiciones como “Acto y vestuario taller” por Fany Rendón y “Diálogos entre la figura humana ” por el estudiante Diego Tláhuac Mirón y otros artistas colaboradores como Emi Cano, Iris Maceda Ortiz y Viridiana Rodríguez, quienes en su propuesta retoman una exposición sobre el cuerpo que reunió varias técnicas y materiales.

La Luz de la Nevera se ubica en HU 302, es un proyecto abierto a todos los estudiantes y artistas de la UDLAP, no sugiere una temática en específico y busca ser un espacio de expresión y convivencia. Cada semana, los viernes a las 12:00 horas, se inaugura una exposición diferente, con entrada libre. Si deseas colaborar visita las redes sociales de La Luz de la Nevera o envía un correo a carlosa.arias@udlap.mx

Para mayor información sobre las actividades culturales de la Universidad de las Américas Puebla visita: www.udlap.mx/eventos.

Continue Reading

Tendencias